Restaurante Boccalino

“Restaurante Boccalino” te ofrece una cocina con casi 30 años de tradición familiar, nuestra filosofía de trabajo es siempre llegar a ti y hacer una cocina fresca y saludable para que la disfrutes. Por esta motivo para poder ofrecer la mejor selección de nuestros productos, escogemos y elaboramos personalmente la materia prima desde una simple pero no menos merecedora cebolla hasta la mejor merluza gallega recién llegada a al mercado central de recepción.

Seleccionando también nuestra propias carnes, como la de ternera que tiene dominación de origen del Pirineo ( la Bruna). Con esta selección lo que conseguimos es poder controlar su punto, y llevarla a la perfecta maduración. En nuestra cocina tenemos espacios acondicionados para su corte y despiece. Todo ello lleva a que podamos ofrecerte a ti, una carne excepcionalmente tierna, sabrosa y jugosa.