MENU NAVIDAD Y SAN ESTEBAN (2550)
PRIMEROS. DEGUSTACIÓN
Ensalada de jamón de pato y granada
Amanida de pernil d’ànec i magrana amb vinagreta de pistatxo
Duck ham salad
Caldo de Navidad con galets rellenos
Sopa de galets farcits
Catalan Christmas soup
Canelón de rustido casero
Caneló de rustit casolà
Home-made cannelloni
SEGUNDOS
Paletilla de cordero con parmentier de patata
Paletilla de xai amb parmentier de patates
Lamb shoulder with potato parmentier
Lubina en salsade piñones y tempura de verduras
Llobarro amb salsa de pinyons i tempura de verdures
Sea bass in pine nut sauce and vegetable tempura
Postre
Tronco de Navidad de chocolate
Tronc de Nadal de xocolata
Chocolate Yule Log
Copa de turrón helado y crema
Copa de turró gelat i crema
Ice cream nougat and cream cup
48€